Société

L’ OSSOBUCO À LA MILANAISE

Par Daniel Stilinovic Ossobuco, littéralement l’os troué… C’est un nom pour une recette ? Ils sont fous ces Lombards ! Quand même, nous autres Français n’avons pas des façons aussi singulières de dénommer un plat… Bien sûr que si ! Et nos fameux œufs à la tripe alors ? Une recette où la tripe n’entre d’ailleurs nullement. Mais ceci sera pour une autre parution… Ce qu’il faut pour 8 convives…

GRAND EST À LA PEINE SUR LES TIC

(©DR) « Le secteur des technologies de l’information et de la communication rassemble 34 000 emplois dans le Grand Est. Il faudrait 11 400 emplois supplémentaires pour combler le retard sur la France de province, qui s’est encore creusé durant les quinze dernières années », révèle une étude de l’Insee (Insee Analyses n° 40). Pour l’Institut, le développement du secteur dépend beaucoup (25% des emplois) de l’agglomération strasbourgeoise, qui polarise les activités de

MARCHÉ DES POTIERS À OBERTHAL

(© DR) C’est une belle et longue tradition qui a lieu à Oberthal. Depuis 16 ans maintenant, ce petit bourg d’un peu plus de 6 000 habitants, situé dans le nord de la Sarre, fait la part belle à l’artisanat, et plus exactement la poterie. Pour cette nouvelle édition, les arts de la terre, quelle que soit leur forme et leur matière, seront une nouvelle fois bien représentés avec des potiers

CHASSE AUX OEUFS

(© CD 57) Chaque année, l’arrivée du printemps annonce la réouverture des Sites Moselle Passion – à moins que ce ne soit le contraire. Quoiqu’il en soit, le Château de Malbrouk, les Jardins de Laquenexy et le Domaine départemental de Lindre accueillent les visiteurs avec un programme chargé d’expositions, animations et ateliers divers ainsi que, pour certains, une chasse aux œufs de Pâques qui régalera petits et grands. Le Festival

LE PLEIN D’ACTIVITÉS

(©CD 57) D’avril à novembre, les Sites Moselle Passion organisent de nombreuses animations à destination du jeune public. Visites, ateliers ou sorties en pleine nature occupent les mercredis après-midis et les week-ends des enfants. Amoureux de la nature et/ou intéressés par les arts et l’histoire, chacun trouve une activité à son goût. Les réjouissances débutent… le 1er avril autour de l’inlassable poisson d’avril. Le musée Georges de La Tour à

LA MOSELLE AU VERRE

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération (© CD57 Guillaume Ramon) La 4ème Fête des Vins de Moselle prend ses quartiers à Vic-sur-Seille en plein cœur du département, à mi-chemin entre Metz et Sarrebourg. La fête apportera ses notes fruitées et gourmandes à ce dernier jour d’avril grâce aux vignerons et agriculteurs locaux qui proposeront tout au long de la journée leurs produits à la dégustation

VIKINGS PEUPLE AMPHIBIE

(© DR) On doit à Astérix la popularisation de l’idée selon laquelle les Vikings étaient des individus aussi sanguinaires que les dieux qu’ils adoraient. L’imagerie en fait des hommes aussi prompts à se battre qu’à fêter les victoires par d’étranges libations consistant à boire dans le crâne des adversaires. Entre mythe et réalité d’un peuple amphibie, aimant les conquêtes et sillonnant les mers du VIIIe au IXe siècle. Non, les

CHARLEROI A 350 ANS

(©DR) Tout au long de cette année, la ville de Charleroi fête son 350e anniversaire. Pour ce faire, la cité a concocté un programme de manifestations très étoffé : conférences, expositions, concerts, jeux… Pour le connaitre mais également découvrir l’histoire de la commune, direction le site internet de la ville : www.charleroi.be. A noter pour ceux qui préfèrent les images aux mots, que Charleroi dispose également de sa web TV. A découvrir également pour

TROPHÉE ROSES DES SABLES

(©DR) La prochaine édition (la 17e) du Trophée Roses des Sables, rallye raid 100% féminin, est programmé du 11 au 22 octobre. Il partira de Ciboure, dans le sud de la France pour rejoindre Marrakech. Cette année un duo « luxembourgeois » sera de la partie avec « Lux’n Roses », un équipage formé par Cindy Risse et Valérie Derlet, toutes deux séduites par l’aspect sportif de l’épreuve mais également par sa dimension humaine

Metz wunderbar wirklich ?(*)

(©DR) (* Metz merveilleux, vraiment ?) TRIBUNE LIBRE: SÉBASTIEN WAGNER Initiée l’an passé à l’occasion de la tenue à Metz du conseil des ministres franco-allemand, la semaine Metz est wunderbar est revenue à grands renforts de campagnes promotionnelles. Comment ne pas se réjouir de ces festivités, à l’heure où la ville tente de décrocher l’Unesco en mettant à l’honneur le quartier dit impérial, la fameuse Nouvelle Ville conçue à l’initiative de